蛋糕一直是受到广大消费群体所喜爱的美食，现在蛋糕店越来越多，因此，蛋糕市场的销售场面也变得十分火爆，这种场面让很多创业者都心动不已，那么，蛋糕店应如何做促销呢？下面欧品皇室蛋糕培训学校，为大家介绍5种促销方案供大家参考。

　　1.产品促销

　　蛋糕店的促销最终目标就是让产品的销量和知名度提高，因此，烘培店在进行促销活动的时候，最关键的还是要考虑选择什么样的蛋糕产品做促销，促销产品是否对顾客有吸引力，其价格是否有震撼力，都影响着促销活动的成败.

　　2.媒体促销

　　蛋糕店采取的媒体促销目标应该以顾客的媒体习惯为基础，结合促销产品的特点和传递的促销信息，然后在考量媒体的效果和费用之比，选择合适的媒体渠道来进行促销。

　　3.时机促销

　　顾客的购买行为不仅受自身条件的影响，还会受到节令、天气、时段等各种因素的影响，当然周围的环境和氛围也会对顾客的行为起着一定的影响，因此，在选择促销时机时应考虑这些因素，当店面把握好促销时机，同样也就把握了商机和机会。

　　4.队伍促销

　　所谓队伍指的就是店面的员工能够各司其职，互相配合维护好店面的日常工作。蛋糕的后厨师傅要做到产品制作专职到位，制作速度更快，制作准确度更高。店长则是整个店铺的指挥官，掌握着促销策略的核心人物，服务人员是最好的促销人员，服务员的销售水平会影响着店铺的销售业绩。除此之外，店铺对外发布信息的人，选择目标地域的消费对象来进行发布精准信息，才能促使整个促销的效果更好！

　　这几个蛋糕店的促销方案都是非常实用的，蛋糕店的经营者用这些方法来进行促销，不仅可以吸引广大伙伴的眼球，而且还能提升烘培店的销量，这几个促销方案值得一试。

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